|
|
Rode Zora
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Dieetgerecht
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 kleine ui, 1 kleine banaan, 4 eetlepels gehakte biefstuk (120 gram), 1
koffielepel paneermeel, zout, peper, 2 koffielepels plantaardige olie, 1
blik gepelde tomaten (800 gram), 100 m l tomatensap, 100 ml groentebouillon,
1 koffielepel suiker, 90 gram vermicelli.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Per persoon : 2,5 WW points
1. De uien snipperen. De banaan pureren en vermengen met het gehakt en het
paneermeel. Kruiden met zout en peper en hiervan kleine balletjes maken. De
olie in een pan verhitten, de uisnippers en de balletjes erin aanbraden. De
gehaktballetjes eruit halen en werm wegzetten.
2. De tomaten, het tomatensap en de bouillon in de pan gieten en 10 minuten
laten pruttelen. Dan pureren en met zot, peper en suiker op smaak brengen.
3. De vermicelli en gehaktballetjes toevoegen en 8 minuten laten garen
|
|
|